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改善睡眠的秘訣可能就像多吃水果和蔬菜一樣簡單

我們知道睡眠質量對我們健康的許多不同方面都很重要,并且有多種方法可以更好地閉眼——包括正確的臥室環境,定期鍛煉,根據最新的研究,大量的水果和蔬菜。

這項研究由芝加哥大學和紐約哥倫比亞大學的一個團隊領導,將白天的水果和蔬菜攝入量與睡眠質量當天晚上。

作為睡眠艾滋病去吧,在你的盤子里多放一點水果和蔬菜是一個不錯的選擇:它便宜、自然,而且你不需要處方。然后你當然會得到所有其他優勢這些食物也是如此。

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“這項研究中的時間關聯和客觀測量的結果代表了填補重要公共衛生知識空白的關鍵步驟,”芝加哥大學睡眠科學家 Esra Tasali。

該研究涉及 34 名健康的年輕人,他們被要求記錄他們的飲食習慣長達一周。然后使用可穿戴設備來檢查睡眠碎片化:本質上是人們醒來或在睡眠階段之間切換的頻率。

多吃水果和蔬菜與較低的睡眠碎片指數 (SFI) 有關。(Boege 等人,睡眠健康, 2025)

研究人員發現,吃更多水果和蔬菜的參與者往往能睡得更順暢。對于那些吃更健康碳水化合物(如全谷物)的人來說也是如此——研究人員認為水果和蔬菜中的碳水化合物和纖維效果最強。

通過統計建模方法,研究人員建議吃推薦的五杯水果和蔬菜每天可以改善 16% 的睡眠質量。一杯相當于 8 個大草莓、一個中等大小的土豆或 22 個葡萄。

研究人員提供了一些水果和蔬菜的測量數據。(芝加哥大學)

“16% 是一個非常顯著的差異,”塔薩利。“在不到 24 小時內就能觀察到如此有意義的變化,這真是了不起。”

雖然這項研究的數據本身不足以顯示直接的因果關系,但其他因素(例如收入)可能一直在影響飲食和睡眠– 研究小組確實在這里發現了重要的關系。

這也符合以前對良好飲食的了解與良好睡眠有關.這是一個有道理的關聯,我們的健康與我們得到的休息量和我們攝入體內的東西密切相關。

這里也可能存在一些反饋循環——進一步的研究可以更仔細地研究——因為研究表明,睡眠不足會讓我們更有可能渴望不健康的食物.

關于睡眠,我們可以肯定地說,很多因素都會影響它的質量,無論是體溫我們沉睡的時間.這也是我們很多人,因此改善睡眠的不同方法總是受歡迎的。

“人們總是問我,有沒有可以吃的東西可以幫助他們睡得更好。”哥倫比亞大學營養學家 Marie-Pierre St-Onge。“微小的變化會影響睡眠。這就是賦權——更好的休息在你的控制范圍內。

該研究已發表在睡眠健康.

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