《中國食物與營養(yǎng)》（月刊）創(chuàng)刊于1995年，是由中國農業(yè)科學院;國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主辦的刊物。

《中國食物與營養(yǎng)》本刊立足于農業(yè)、食物與營養(yǎng)領域的結合，宣傳報道國務院頒布的有關食物與營養(yǎng)的相關政策和辦法的貫徹實施情況；指導各地調整食物結構，改善膳食構成，引導居民合理消費；促進我國食物生產、食品加工、流通、食物營養(yǎng)方面的科研學術交流；傳播食物與營養(yǎng)科學、技術、知識；致力于促進我國食品工業(yè)的發(fā)展，傳播中華民族飲食文化之精粹，普及營養(yǎng)知識，倡導安全健康消費意識；溝通國內外信息，加強國際合作交流。有關管理、農業(yè)、衛(wèi)生、食品、貿易等部門的領導、科研人員、企業(yè)家以及渴望健康的廣大居民。