《福建稻麥科技》（季刊）創(chuàng)刊于1983年，是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院稻麥研究所主辦的稻麥作物專業(yè)性學(xué)術(shù)刊物。以促進(jìn)科技交流，活躍學(xué)術(shù)氣氛，促進(jìn)福建省稻麥科研和生產(chǎn)技術(shù)水平的迅速提高，更好地為福建省糧食生產(chǎn)上新臺(tái)階服務(wù)為宗旨。主要欄目：遺傳育種、栽培技術(shù)、新品種新組合、植物保護(hù)、科技論壇、綜述。

《福建稻麥科技》獲第五屆全國農(nóng)業(yè)期刊金犁獎(jiǎng)技術(shù)類三等獎(jiǎng)。