《中國馬鈴薯》（雙月刊）創刊于1987年，是由中國作物學會馬鈴薯專業委員會和東北農業大學主辦，全國唯一的馬鈴薯專業科技期刊。本刊創于1987年，以繁榮我國馬鈴薯事業為辦刊宗旨，積極報道國內外有關馬鈴薯的學術研究、科研動態和各種實用技術的最新進展。雜志集學術性和技術性于一體，其發行量大、社會影響廣泛，是馬鈴薯生產、科研、經銷單位和用戶之間信息交流的橋梁。十多年來，在各界領導的支持下、在編輯部全體成員的共同努力下，本刊已在中國學術期刊中享有較高的聲譽，并得到了各企、事業單位的好評與信賴。

《中國馬鈴薯》2005年獲全國優秀農業期刊技術類二等獎；中文核心期刊(1992)。