《草食家畜》(原《國外畜牧學-草食家畜》)創刊于1980年元月，中國標準刊號：CN65-1108/S，是由新疆畜牧科學院主管、主辦的全國公開發行的畜牧科技情報類漢文期刊，本刊為雙月刊，大16開本，64頁。主要介紹國內外有關草食家畜研究領域的新成果、新理論、新技術、生產管理經驗、新信息和發展動態等。報道內容為牛、羊、馬、駱駝、家兔、鹿等草食家畜的遺傳育種、繁殖技術、飼料營養、飼養管理、家畜生理衛生、畜產品生產、草原牧草和畜病防治及國內畜牧、獸醫、草原經濟方面的科研成果、論文等。

《草食家畜》創刊40多年來，在新疆畜牧科學院歷屆領導的正確領導關心，以及畜牧界同仁專家的大力支持下，全體編輯部同志努力奮進，始終堅持正確的辦刊方向，堅持以“立足新疆，面向國內外，以提高為主”的方針，強調“繁榮畜牧科學，促進畜牧生產”的辦刊宗旨。堅持為新疆及全國畜牧業科研、教學、生產服務，為“三農”服務，為社會發展服務。本刊目前欄目包括綜述專論、家畜繁育、草原牧草、疫病防治及飼養營養等，刊登涉及畜牧業多個領域的科研論文、研究報告。本刊一直是新疆農業高校博士生、碩士生、本科生的喜愛讀物，大中專院校、科研院所的許多科研專著的參考文獻均大量引用、選用本刊論文。目前期刊投稿以全國大中專院院校、科研院所、行政指導及大型生產管理單位作者為主，素質穩定、稿件質量較高。近年來隨著西部大開發和國家對“三農”問題的重視，隨著畜牧科技新成果的日益增多，畜牧科技人員對信息交流的需要日益倍增，作為新疆畜牧行業最具代表性和影響力的《草食家畜》也適應發展需要，跟進學術前沿、追蹤科技創新成果，成為新疆以及全國畜牧科技人員發表畜牧領域高質量創新論文的園地，引導科技人員的科研活動和科研方向，代表新疆畜牧業的科研水平。為探索傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，傳播、應用和推廣畜牧業科研新成果、新品種、新技術，提供了大量有價值的科技資料和信息，對促進新疆及我國畜牧科技進步和生產發展起到了積極作用。獲獎情況：獲2006-2007年度新疆優秀科技期刊二等獎、第六屆全國畜牧獸醫優秀期刊二等獎；2008-2009年新疆優秀科技期刊二等獎；1996年定為中國畜牧學類核心期刊之一。