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【烹調知識】影響因子是多少?

烹調知識的影響因子是【】,由【太原市商業經濟學會】主辦,屬于【省級期刊】。

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烹調知識簡介

《烹調知識》(月刊)創刊于1983年,由太原市商業經濟學會主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事,手捧一卷,了解各種吃法和小竅門。看得興起,進而踱入廚房,不免從中學上幾招。《烹調知識》介紹世界飲食文化,更以實用為原則作您廚房的好顧問,弘揚祖國烹飪文化,提高人民的生活質量。

《烹調知識》連年被山西省委宣傳部、山西省新聞出版局、山西省科技局評為“山西省一級優秀期刊”中國華北地區一級期刊

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