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山東食品發酵

山東食品發酵

《山東食品發酵》由山東省食品發酵工業研究設計院主辦的刊物，是省級期刊。山東食品發酵主要報道國內外食品發酵行業最新研究成果，科技論文，專利及行業動態。

  • 主管單位：山東省食品發酵工業研究設計院
  • 主辦單位：山東省食品發酵工業研究設計院
  • 國際刊號：
  • 國內刊號：
  • 期刊級別：省級期刊
  • 發行周期：季刊
  • 創刊時間：1971
  • 審稿時間：1個月內
雜志社聯系方式
  • 主編：劉建軍
  • 地址：山東省濟南市解放路41號
  • 郵編：250013
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