中國食品添加劑

《中國食品添加劑》是由中國食品添加劑和配料協會主辦，期刊榮譽為：中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊。《中國食品添加劑》內容主要為國內外食品添加劑的新產品、新工藝、新技術、新材料、新設備的科研、生產和應用成果的介紹和綜述。

主管單位：中國輕工業聯合會
主辦單位：中國食品添加劑和配料協會
國際刊號：1006-2513
國內刊號：11-3542/TS

期刊級別：北大核心期刊, 統計源期刊
發行周期：月刊
創刊時間：1990
審稿時間：1個月內

中國食品添加劑期刊介紹

《中國食品添加劑》（原名：全國食品添加劑通訊）1990年創刊，刊稿內容主要為國內外食品添加劑的新產品、新工藝、新技術、新材料、新設備的科研、生產和應用成果的介紹和綜述;國內外技術交流、專業會議、產品展示、出國考察等技術信息;食品添加劑的產品標準、法則、管理辦法、檢驗技術及食品添加劑生產中的三廢處理；食品添加劑行業及食品添加劑應用行業的應用技術產銷動態;國內外市場信息等。

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